Spaghetti ai frutti di mare surgelati con sugo: la ricetta per un piatto veloce! I frutti di mare surgelati sono una comoda soluzione per evitare la fatica di dover pulire il pesce. Il sugo arricchisce il piatto con il suo sapore deciso e rende gli spaghetti ai frutti di mare ancora più saporiti. Passione in forno Settembre 16, 2023. Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto gustoso e perfetto in qualsiasi stagione. Tipico delle zone costiere racchiude in pochi ingredienti gli odori e i sapori del mare. La ricetta, che racchiude le tradizioni della cucina mediterranea, prevede l'utilizzo dei frutti di mare, cozze, vongole
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Ingredienti 140 g pasta (consiglio le farfalle o la casareccia) 400 g frutti di mare surgelati misti 400 g pomodorini in scatola (o anche freschi e tagliati a metà) 2 cucchiaini olio extravergine di oliva 2 spicchi aglio 1 peperoncino rosso (se non piace il piccante si può omettere) 2 cucchiai vino bianco secco 1 mazzetto prezzemolo fresco
Potete congelare il sughetto di frutti di mare in vaschette monoporzione e consumarle entro 1 mese. La pasta deve essere scolata molto al dente per consentire una mantecatura ottimale e una cottura perfetta insieme al condimento di pesce.
Lo spaghetti ai frutti di mare surgelati con l'aggiunta di giallo zafferano è un piatto ricco di sapori marini. L'uso di ingredienti surgelati garantisce la freschezza dei frutti di mare mentre lo zafferano arricchisce il piatto di una nota di colore e prelibatezza. Procedimento: Pulire e privare l'aglio dell'anima centrale. Eliminare le estremità e la parte verde del porro, quindi tagliarlo a rondelle. Versare entrambi in un tegame capiente e farli rosolare con l'olio per pochi minuti a fuoco basso. o9br.
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